初おせち。
今年は、初めてのお節づくりに挑戦しました。
前日に、仕込みと下ごしらえだけして、
次の日ガァァァ-ッといっきに調理。
kazukoと協力して、…というかほとんどkazukoがしてくれたけど
結構いい出来栄えに仕上がりました![]()
ちょい画像悪いけど
ジャ![]()
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ン![]()
かまぼこ以外、すべて手作りです!!自家製です!!
昆布巻きも田作りも伊達巻も筑前煮もきんとんも
たたきごぼうも牛肉の八幡巻きも……![]()
案外作れるもんだなぁと、思い知りました![]()
高いお節買うより全然美味しいし、
体に優しいし、安上がりやしね!!
2008年の最後のひと仕事になりました。
ちぃは食べてないけど、みんなから大好評?!だったみたい![]()
来年はひとりで作れるかしらぁ…![]()
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